Milch ist unsere größte Leidenschaft - DMK.de

Juni 2024

Milch ist unsere größte Leidenschaft

Modernste Technologie und höchste Qualitätsstandards kombiniert mit der Erfahrung und Kompetenz unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Milchverarbeitung auf höchstem Niveau: Unsere Leidenschaft, Ihr Erfolg.

Modernste Technologie und höchste Qualitätsstandards kombiniert mit der Erfahrung und Kompetenz unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Diese Eigenschaften zeichnen DMK seit jeher aus und bilden die Basis für eine verlässliche und erfolgreiche Partnerschaft – national wie international. Mit unserem Know-how und jahrzehntelanger Erfahrung in der Milchverarbeitung haben wir uns die Spitzenposition am Markt gesichert, auch im Bereich Contract Manufacturing. An unseren über 20 Standorten in Deutschland und Europa arbeiten wir mit hochmoderner Technologie, die selbst höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das zeigen auch die zahlreichen Zertifikationen der Werke – zum Beispiel im Bereich Nachhaltigkeit. Das macht uns zu einem starken Partner für unsere Geschäftskunden.

Wir begeistern Partner mit unserem 360°-Service.

Marke und Produkte unserer Partner sind bei uns in den besten Händen. Und gemeinsam mit ihnen entwickeln wir Erfolgsprodukte.

Wie?

Indem wir gezielt auf die Anforderungen und Wünsche unserer Partner eingehen und die dazu passenden Lösungen finden. Zum Beispiel bei der Verarbeitung von DMK-Milch oder in der Auswahl von beigestellten und auch milchfremden Rohstoffen. So entstehen ganz individuelle und maßgeschneiderte Produkt- und Verpackungslösungen. Dabei bauen wir auf unser exzellentes Wissen aus Forschung und Entwicklung und unser gesammeltes Know-how im Center of Expertise Research & Development. Zusätzlich haben wir nicht nur erfolgreiche Kooperationen mit Hochschulen, sondern betreiben selbst zwei moderne Milk Innovation Center. In diesen können wir ausgesuchte und zukunftsweisende Pilotversuche durchführen – auch in kleinen Versuchsmengen. Das Resultat? Produktinnovationen, die Trends setzen.

Daneben bewegen wir noch ganz schön viel – nämlich 8000 Paletten täglich mit unserer effizienten und leistungsstarken Logistik

Gemeinsam für Ihren Erfolg.

Wir hören unseren Partnern zu und wir nehmen uns Zeit, um mit ihnen gemeinsam optimale Lösungen zu entwickeln.

Neben maßgeschneiderten, prozessoptimierten und funktionalen Lösungen können sich unsere Partner auf eine vertrauensvolle, langfristige und strategische Zusammenarbeit mit uns freuen – mit einem deutlichen Fokus auf Qualität und Verlässlichkeit.

Unsere Kompetenz und unser tiefes Verständnis für die Anforderungen und Bedürfnisse unserer Partner sorgen für optimale Ergebnisse und großen Erfolg.

Unser ganzheitlicher Service.

01

Portionspackungen

Aus Aluminium, aus Kunststoff, Kaffeesahne, Kondensmilch, Non-Dairy

02

Weichpackungen

Milchhaltige Getränke, Non-Dairy-Getränke, Haltbar, Frisch

03

Becherformate

Pudding, Joghurt, Haltbar, Frisch

04

Scheibenkäse

Naturgereift (VLOG und niederländische Weidemilch), Foliengereift (VLOG), Pack-aged, Diverse, absatzstarke Sorten, Unterschiedliche Verpackungsgrößen

05

Reibekäse

Moni- und Mixsorten (bis zu vier Sorten im Mix), Von mild bis würzig, Hervorragendes Bräunungsverhalten, Unterschiedliche Grammaturen. Portionen / Keilstücke: Gouda jung & mittelalt, Naturgereift, Ohne Gentechnik

06

Rechteckige Stücke

Ohne Gentechnik, Naturgereift, Ausgewählte Sorten
Milch / Milchmischgetränke: H-Milch, Frischmilch, Milchmischgetränke, Verschiedene Fettstufen, Zertifizierte Rohstoffe z.B. oGT, UTZ, Unterschiedliche Packungsgrößen und- formate, Auch laktosefrei

07

Joghurt

Joghurt, Griechischer Joghurt, Türkischer Joghurt, Verschiedene Fettstufen, Zertifizierte Rohstoffe z.B. oGT, Stichting Weidegang, Plain und Fruchtvarianten, auch mit Proteindosage, Grammaturen von 150 g bis 500 g sowie 1 kg

08

Quark/Skyr

Naturquark, Gewürzquark, Fruchtquark, Skyr, Verschiedene Fettstufen und Trockenmassen, Mischungen mit Joghurt möglich

09

Körniger Frischkäse

Salzreduziert

10

Mascarpone

11

Sahne und Kondensmilch

Schlagsahne, H-Sahne, Kondensmilch/Kaffeesahne, Verschiedene Fettstufen, Weichpackungen und Portionen

12

Butter / Mischstreichfett

Butter, Mischstreichfett, Ungesalzen und gesalzen, Im Becher und Einwickler, Verschiedene Milchstreichfett-Rezepturen mit Rapsöl

13

Desserts

Grießpudding, Milchreis, Pudding, Proteindosage, Verschiedene Formate (4-, 2-, 1-Kammer-Becher)