Wir haben die Themen im Blick, die unseren Mitgliedern wichtig sind. Im Fokus steht immer die Wirtschaftlichkeit unserer Betriebe, denn wir verfolgen einen klaren Förderauftrag unserer Mitglieder. Um unsere Landwirtinnen und Landwirte bei ihrer täglichen Arbeit und ihrer Betriebsführung zu unterstützen, haben wir als Molkereigenossenschaft verschiedene Programme, Angebote und Services entwickelt.

Unser Nachhaltigkeitsprogramm Milkmaster

Unser Milkmaster-Programm fördert verantwortungsvolle Milcherzeugung mit dem Milkmaster-Kodex und einem Bonussystem. Es umfasst Kriterien für Tierwohl, Tiergesundheit und Klimabilanzierung der Betriebe. Ziel ist es, Landwirte für ihr Engagement in diesen Bereichen zu sensibilisieren und zu unterstützen.

Klimaschutz und Ökonomie im Einklang

Steigende politische und gesellschaftliche Anforderungen an die Landwirtschaft erfordern nachhaltige Lösungen. Seit Generationen verfolgen Landwirte aus ihrer eigenen und gelebten Verbindung zu Natur und Tier heraus ihre innere Haltung zur Nachhaltigkeit. Mit unserem Pilotprojekt "Net Zero Farming" entwickeln wir diese weiter und demonstrieren  das auch nach außen in die Gesellschaft. Wir zeigen, dass Klimaschutz und wirtschaftliche Effizienz auf Milchviehbetrieben vereinbar sind. Gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft und Praxis entwickeln wir praxistaugliche Konzepte zur Reduktion von Treibhausgasen und Sicherung der Zukunft unserer Betriebe.

Förderung von Tierwohl

Die gesellschaftlichen und gesetzlichen Anforderungen zum Thema Tierwohl bei Milchvieh nehmen seit Jahren deutlich zu und werden auch zukünftig weiter an Bedeutung gewinnen. Als Folge wächst die Nachfrage nach Milchprodukten aus Haltungsform 3 (QM++), die wir seit 2024 anbieten. 

Aktuell können Mitglieder aus dem Erfassungsgebiet Erfurt ihre Milch dafür liefern und erhalten einen Zuschlag. Allen weiteren Mitgliedsbetrieben ermöglichen wir bereits eine Zertifizierung für QM++ ohne Liefervertrag. Dies bietet Vorteile für Betriebe, die ihr Fleisch vermarkten. Übernommen werden sowohl die Kosten für die Koordination mit der Zertifizierungsstelle als auch dazugehörige Kosten für die Audits über DMK.

Planbare Preise mit DMK Fixed Price

Um Marktschwankungen bestmöglich entgegenzuwirken, bieten wir unseren Mitgliedern das Festpreismodell DMK Fixed Price an. Über eine Online-Handelsplattform können unsere Mitglieder einen Teil ihrer Milchmengen zu festen Preisen absichern. Dies ermöglicht bessere Planbarkeit und Liquiditätssicherung für die Betriebe und gibt einen Ausblick auf mögliche Preisentwicklungen.

Passgenaue Zuschläge

Unser dynamisches Modell für Mengenzuschläge honoriert höhere Milchmengen und stellt sicher, dass alle Betriebe für ihre gelieferte Menge dieselben Zuschläge erhalten.

Gewinn und Wertschöpfung für unsere Landwirte

Seit 2024 wird der Milchpreis zum 15. des jeweiligen Liefermonats festgelegt und kommuniziert. Mit dieser Vorgehensweise können sowohl das aktuelle Marktgeschehen als auch die Verwertung gut abgebildet werden. Milchgeldzahlungen erfolgen alle 14 Tage. Zusätzlich erhalten unsere Landwirte eine Dividende auf ihre Geschäftsguthaben, zuletzt 4 %.

Bezahlung von Inhaltsstoffen – Wir honorieren Qualität

Die Bezahlung der Milch erfolgt durch flexible Korrekturfaktoren für Fett und Eiweiß, um höhere Zuschläge für überdurchschnittliche Gehalte zu ermöglichen. Derzeit ist das Verhältnis der Korrekturfaktoren durch den Vorstand der Deutsches Milchkontor eG auf 1:1 festgelegt, was eine ausgeglichene Gewichtung in der Bezahlung zwischen Fett und Eiweiß sicherstellt.

GVO-freie Milcherzeugung

Mitgliedern bieten wir die Teilnahme am GVO-frei-Programm des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) an. Dafür sind die Vorgaben des Produktions- und Prüfstandards „Ohne Gentechnik“ des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik e.V. (VLOG) einzuhalten. Der zusätzliche Aufwand wird mit 1 Cent pro kg abgelieferter Rohmilch vergütet.

Langfristige Liefersicherheit

Unsere Mitglieder der Deutsches Milchkontor eG profitieren von langfristiger Liefersicherheit, da die Mitgliedschaft nur einseitig von den Milcherzeugern gekündigt werden kann.

Digitale Plattform myMilk.de

Wir glauben an die Chancen des digitalen Wegs und investieren mit entsprechenden Digitalisierungs-Maßnahmen in die gesamte Wertschöpfungskette mit unseren Landwirten als Ausgangspunkt. myMilk.de ist eine umfangreiche Online- Plattform, die in Kommunikation und Services für Milcherzeuger Standards setzt. Mit vielfältigen Informationen, Schulungsangeboten und Funktionen erleichtert sie den Arbeitsalltag der Betriebe und die Zusammenarbeit mit der Molkerei. Ob stationär im Büro oder als App unterwegs – myMilk.de ist überall dabei.