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07.07.2022

Do it yourself - Cooler Quark

Statt Eis an heißen Tagen: Frozen Quark als leckere Abwechslung! Mit seinem hohen Eiweißgehalt liefert die kühle Sommererfrischung Power für den Tag.

Zutaten

für 2 Portionen

  • 150 g MILRAM-Quark
  • 200 g gefrorene
  • Früchte ganz nach Wahl
  • 1 El Zitronensaft
  • 1 El Zucker
  • etwas klein gehackte Schokolade

Schritt 1

Den Quark mit den gefrorenen Früchten in einen leistungsstarken Mixer geben, dazu noch Zitronensaft und Zucker.

Schritt 2

Alle Zutaten kurz pürieren.

Schritt 3

Die Schokolade in kleine Stückchen hacken und mit dem Frozen Quark verrühren.

Schritt 4

Die Masse in Gläser umfüllen. Der Frozen Quark kann mit Sahne, Sauce oder frischen Beeren garniert werden.

Guten Appetit!

Tutorial

Das Rezept im Video

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