Do it yourself - Cooler Quark
Statt Eis an heißen Tagen: Frozen Quark als leckere Abwechslung! Mit seinem hohen Eiweißgehalt liefert die kühle Sommererfrischung Power für den Tag.
Zutaten
für 2 Portionen
- 150 g MILRAM-Quark
- 200 g gefrorene
- Früchte ganz nach Wahl
- 1 El Zitronensaft
- 1 El Zucker
- etwas klein gehackte Schokolade
Schritt 1
Den Quark mit den gefrorenen Früchten in einen leistungsstarken Mixer geben, dazu noch Zitronensaft und Zucker.
Schritt 2
Alle Zutaten kurz pürieren.
Schritt 3
Die Schokolade in kleine Stückchen hacken und mit dem Frozen Quark verrühren.
Schritt 4
Die Masse in Gläser umfüllen. Der Frozen Quark kann mit Sahne, Sauce oder frischen Beeren garniert werden.
