Lena Herkenhoff, Zuivel en zuivelmanagement trainer

Mijn naam is Lena Herkenhoff, ik werk als leerling-instructeur (fulltime trainer voor de zuivelindustrie) en ben plaatsvervangend plantmanager voor OVOBEST Eiprodukte GmbH&Co.KG, nu de vestiging van DMK in Zeve.
Dit omvat de volgende taken:
Ik werk sinds 2007 in het beroep van zuivelspecialist en sinds 2021 in het vakgebied van zuivelmeester. Aan het begin van mijn beroepsleven had ik de indruk dat het allemaal om hiërarchie draaide. De meester maakt de dienst uit, innovatie en vakbekwaamheid waren misschien nog niet zo gevraagd. De gemiddelde leeftijd van een manager in Duitsland is (denk ik) ongeveer 51 jaar. We moeten jonger worden. Ik heb vaak gemerkt dat mannelijke collega's of superieuren zich geïntimideerd voelen door vrouwelijke, jongere collega's met zogenaamd betere expertise.
Ik heb de opleiding tot zuivelmeester op eigen initiatief gevolgd. Tijdens de cursus werd ik benaderd door een collega-meester over de geadverteerde functie van fulltime instructeur melk en zuivel bij DMK in Zeven. De collega werkte op dat moment bij DMK in Erfurt. Hij zei dat dat wel iets voor mij zou zijn. Ik heb toen gesolliciteerd, de normale sollicitatieprocedure doorlopen en hem kunnen overtuigen.
Vrouwen zijn meestal consciëntieuzer in het uitvoeren van hun taken. Dit blijkt al tijdens hun opleiding, betere cijfers op school, meer inzet ... Als managers (professioneel en disciplinair) tonen zij ook meer empathie en gevoeligheid voor hun tegenhangers. Kernpunt is het werken op ooghoogte. Dit zorgt voor een prettige werksfeer en meer motivatie bij de medewerkers.
Vrouwen willen meer flexibiliteit zodat ze gezin en carrière kunnen combineren. Dit brengt nieuwe drive en diversiteit in het bedrijf. Als bedrijven hiermee rekening houden, kan dit aanzienlijke voordelen opleveren bij het aantrekken en vooral behouden van gekwalificeerd personeel.
DMK kan punten scoren met crisisbestendige banen en zeer goede verdienmogelijkheden. Maar dat is meestal niet genoeg. DMK geeft daarom het goede voorbeeld. Steeds meer vrouwen vervullen managementfuncties binnen DMK. Ook veel stageplaatsen in zogenaamd "mannenberoepen" worden door de opleiders ingevuld met jonge vrouwen, die na hun opleiding ook via interne programma's kunnen worden bevorderd en als langdurige werknemers kunnen worden behouden. In het algemeen is er nog veel onderwijswerk nodig. Wij doen hier veel moeite voor.
Werken op ooghoogte is voor mij bijzonder belangrijk en essentieel. Maar zoiets heb je natuurlijk al meegemaakt, of je dacht dat je het zo ervaren had. Ik probeer altijd te overtuigen met vakbekwaamheid. In mijn huidige dagelijkse leven merk ik geen verschillen of dat er gezagsgrenzen worden "gesteld".