Mijn naam is Katrin Lücking, ik ben 32 jaar oud en werk als QM Business Partner International & BRAND.
Ik heb 15 jaar geleden mijn opleiding tot zuivelspecialist bij DMK in Edewecht gedaan - eigenlijk met het doel om later voedselinspecteur te worden. Maar al tijdens mijn opleiding ontdekte ik mijn passie voor de zuivelindustrie en leerde ik DMK kennen als een geweldige werkgever. En dat is tot op de dag van vandaag niet veranderd!
In mijn functie ben ik verantwoordelijk voor het ondersteunen van de business units en het centrale kwaliteitsmanagement met strategische oriëntatie in kwaliteitsvraagstukken. Concreet betekent dit dat ik zorg voor onze hoge DMK-normen en onze kwaliteitseisen bij bijvoorbeeld externe producenten.
Alle drie de eigenschappen beschrijven DMK zeer treffend. Wij hebben in de afgelopen decennia een uitstekende reputatie in de zuivelindustrie opgebouwd en zijn onze wortels nooit vergeten. Maar evenmin verzuimen we de toekomst te onderkennen, nieuwe markten aan te boren en onze expertise te gebruiken om producten buiten onze kernactiviteiten te ontwikkelen en tot wasdom te brengen. Juist daarom staan onze producten in het buitenland in hoog aanzien
De diversiteit van onze producten en de leuke collega's!
DMK sluit zijn ogen niet voor veranderingen in de markt, integendeel! De afgelopen jaren is gebleken dat we meer kunnen dan alleen zuivel en met onze Green Line de standaard zetten voor veganistische alternatieve producten. Ik ben blij dat ik als QM Business Partner kan bijdragen aan de verdere ontwikkeling van deze producten.
DMK is niet alleen een geweldige werkgever in een boeiende sector. Vooral teamwork wordt hier geleefd in een geweldige werksfeer. Professionele ontwikkeling en levenslang leren zijn ook erg belangrijk bij DMK en worden van alle kanten actief gestimuleerd.
Mijn loopbaan bij DMK begon al vrij vroeg. Na mijn schoolcarrière besloot ik een opleiding tot zuivelspecialist te volgen op onze locatie in Edewecht, niet ver van mijn woonplaats. Daarna ben ik verder gegaan met enkele interne en externe bijscholingen op mijn vakgebied en met mijn meesterdiploma.
Ik ben een zeer nieuwsgierig persoon en laat me graag uitdagen. Daarom hoop ik in de toekomst nog vele uitdagingen aan te gaan die mij in staat stellen om samen met DMK persoonlijk te groeien.
Ja! Ook al kijken we terug op een lange geschiedenis, we hebben zeker niet stilgestaan in de geschiedenis. Het inspireert me elke dag opnieuw hoe we nog steeds de grondstof van ons eerste uur gebruiken om moderne en innovatieve levensmiddelen te produceren en verder te ontwikkelen en zo mensen over de hele wereld te inspireren met kwaliteit en innovatiekracht.
Een van onze oudste merken met een lange geschiedenis is Oldenburger. Dit merk staat voor Duitse zuiveluitmuntendheid, vooral in de doelmarkten. Daarom ontwikkelen we het merk consequent verder en lanceren we voortdurend nieuwe producten; recentelijk bijvoorbeeld panna cotta of crème brulée. Dit is een voorbeeld van hoe traditie en innovatie samen bijdragen aan het succes van DMK.