Naar boven

Opleiding tot zuiveltechnologisch laborant (m/v/d)

Jouw werkzaamheden

  • In 3 jaar tijd laten wij je zien hoe je chemisch, fysisch en microbiologisch onderzoek uitvoert op melkproducten – en zo de verschillende productiestappen waarborgt.
  • Je leert monsters af te vullen, deze met de modernste laboratoriumuitrusting uitgebreid te analyseren en je bevindingen te documenteren.
  • Ook betreffende additieven en verpakkingsmateriaal is jouw controlerend inzicht gevraagd, ten slotte zorg jij voor een constant hoge kwaliteit.
  • Op het gebied van omgevingsanalyse laten wij je zien, wat je moet weten over de elementen water en lucht, hoe schoonmaakmiddelen worden ingezet en wat het belang van de factor hygiëne is.
  • Tijdens de lessen op de beroepsopleiding leer je hoe je levende organismen gedetailleerd aantoont, gegevens verzamelt en productieprocessen optimaal organiseert.
  • Tot slot kom je in het praktijkgedeelte in aanraking met verschillende apparaten, IT-installaties en het geheim achter de zintuigelijke controle.
 
Onze verwachtingen

 

  • Vmbo-diploma met zeer goede cijfers of havodiploma met goede cijfers
  • Goede cijfers voor wiskunde en andere bètavakken: biologie, scheikunde enz.
  • Pre: ervaring opgedaan tijdens vrijwilligerswerk en/of bij sociale instellingen
  • Open, zelfbewuste en communicatieve persoonlijkheid
  • Bereidheid om in ploegendienst te werken