Nach oben

DEENNL

Auszubildende zum Milchtechnologen (m/w)

Produktion

Start:
01.08.2018

Arbeitszeit:
Vollzeit

Befristung:
Ja

Freie Stellen:
Mehrere

Über uns

Als größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet die DMK Group rund 7,3 Milliarden Kilogramm Milch von ihren Milcherzeugern an deutschlandweit 16 sowie an zwei niederländischen Standorten. Weitere 6 Standorte stehen für die Produktion von Babynahrung, Eiskrem und Gesundheitsprodukten zur Verfügung. Dazu kommt der Verwaltungsstandort in Bremen.

Mit Marken wie MILRAM, Osterland, Oldenburger, Rose, Dutch Original Cheese, Humana, Casarelli, intact, sanotact, hansal und NORMI ist das Unternehmen in Deutschland und der Welt eine feste Größe für Handel und Verbraucher. Mit einem Umsatz von 5,1 Mrd. Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Milchwirtschaft.

Im Jahr 2018 wurde die DMK Group mit ihren rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern als Top Arbeitgeber unter den Lebensmittelgroßkonzernen in Deutschland ausgezeichnet.

Richten Sie ihre Bewerbung an:

Sandra Deterding

DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Industriestraße 27
27404 Zeven, Deutschland

Oder nutzen Sie das Online-Formular:

Zum Online-Formular >

Kurzbeschreibung

Für unseren Standort Altentreptow suchen wir zum 01.08.2018 für die Abteilung Produktion mehrere Auszubildende zum Milchtechnologen (m/w).

Ihre Tätigkeit

Folgende Ausbildungsinhalte sind beispielsweise Teil der betrieblichen Ausbildung:
  • Anwendung von Technologien zur Herstellung von Milchprodukten unter Berücksichtigungen lebensmittelrechtlicher Vorschriften und produktspezifischer Rezepturen
  • Vorbereitung, Inbetriebnahme und Umrüstung von Produktionsanlagen
  • Anwendung von Prozessleitechnik, Feststellung von Störungen und deren Beseitigung
  • Anwendung von Qualitätssicherungssystemen
  • Anwendung produktspezifischer Verpackungstechnologien
  • selbstständiges Durchführen von Arbeiten oder im Team auf der Grundlage von Arbeitsaufträgen unter Beachtung des Umweltschutzes, der Nachhaltigkeit, der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes
Berufsschule:
Während des Blockunterrichts am Georg-Mendheim-Oberstufenzentrum (GMOSZ) oder an der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt (MLUA) in Oranienburg erwirbt man grundlegende Kenntnisse auf verschiedenen für den Beruf wichtigen Gebieten, zum Beispiel über:
  • Qualität der Milch beurteilen und Milch annehmen
  • Konsummilch und Milchmischgetränke herstellen
  • Gesäuerte Milcherzeugnisse herstellen
  • Versorgungsanlagen überwachen
  • Käse herstellen
  • Qualität von Milchprodukten sichern

Unsere Voraussetzungen

Voraussetzung:
  • sehr guter Hauptschulabschluss
  • guter Realschulabschluss
  • Teamfähigkeit
  • gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern (Biologie, Chemie,...)

Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen.

Stellenangebot weiterleiten

x
Name des Absenders
E-Mail-Adresse des Absenders
Name des Empfängers
E-Mail-Adresse des Empfängers
Persönliche Nachricht hinzufügen (optional)

Arbeiten bei DMK GROUP

Mehr zum Thema Karriere