Altentreptow
Berufserfahrene
Rund 12 Millionen Liter Molke entstehen jeden Tag in unserer Käseproduktion. Die wheyco GmbH verarbeitet diesen wertvollen Rohstoff zu Molkederivaten – und gehört mit einem Jahresvolumen von 146.000 Tonnen Molkentrockenmasse zu den größten Molkeveredlern Europas.
Wir suchen einen engagierten Process Engineer (m/w/d), der unsere Prozesse im Bereich Chromatographie und Analytik weiterentwickelt und optimiert. Wenn Sie eine Leidenschaft für präzise Analysen und innovative Lösungen haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Process Engineer (m/w/d) – Schwerpunkt Chromatographie
- Entwicklung, Optimierung und Validierung von Methoden auf ÄKTA Chromatographie-Systemen
- Durchführung und Auswertung von Analysen (z. B. Reinheit, thermische Schädigung, Ausbeutenberechnung)
- Interpretation von Daten zur Steuerung der Lactoferrin-Produktion und Ableitung notwendiger Anpassungen
- Bewertung von Trends und Erstellung von Qualitätsberichten
- Schnittstelle zu Produktion, Forschung & Entwicklung und externen Partnern
- Unterstützung bei Behördenaudits und Validierungsprojekten
- Vorbereitung und Durchführung von Chromatographie-Analysen (Ionenaustausch, Size-Exclusion) sowie Schulung von Bedienern
- Wartung, Pflege und Instandhaltung der Analysegeräte sowie Packen und Qualifizierung von Chromatographie-Säulen
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß QM-Vorgaben.
- Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung als analytische/wissenschaftliche Fachkraft im Bereich Analytik/Labor Chromatographie oder Studium der Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Biochemie oder vergleichbar
- Erfahrung im Umgang mit ÄKTA™ Chromatographie-Systemen und UNICORN™ Software wünschenswert
- Selbständige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und kundenorientiertes Arbeiten
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Attraktive tarifliche Bezahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub im Jahr sowie zusätzlich 10 Arbeitszeitverkürzungstage
- Vielfältige Fortbildungen
- Attraktive Mitarbeiterangebote bei Partnern des Handels über Corporate Benefits
Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Konkret heißt das: Wir legen großen Wert auf einen offenen und respektvollen Umgang miteinander. Sie sind sich nicht sicher, ob Sie alle Anforderungen erfüllen? Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, ob wir zueinander passen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitenden an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Die neue Unternehmenszentrale nahe des Bremer Flughafens bietet Raum für rund 900 Arbeitsplätze und bildet die Grundlage für modernes Arbeiten. Das Produktportfolio der DMK Group reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients (Zutaten) über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten (Top 5) des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,1 Milliarden Euro deutscher Branchenprimus, gehört die DMK Group auch europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.
Ihre persönliche Ansprechpartnerin:
Jana Kanbach
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Maria-Cunitz-Straße 5
28199 Bremen, Deutschland
Tel.: +49 421 / 243 – 2053
jana.kanbach@dmk.de
