Naar boven

DEENNL

Innovatie door Research & Development

De afdeling Research & Development (R&D) vormt een centraal onderdeel van het bedrijf, waarin DMK GROUP ieder jaar opnieuw investeert. We werken hiervoor samen met hogescholen, universiteiten en leveranciers, breiden ons personeelsbestand uit en investeren daarnaast in nieuwe installaties en technologieën zoals een testtoren of filtratietechnologie.

Daarnaast ondersteunt R&D de optimalisatie van de verschillende productieprocessen. Bovendien ontwikkelt R&D samen en in overleg met andere bedrijfsonderdelen en het innovatiemanagement talloze projecten die van groot belang zijn voor het toekomstige succes van DMK GROUP. Ons doel: We willen de toegevoegde waarde steeds verbeteren – door onze producten voortdurend te verbeteren, nieuwe producten te ontwikkelen, processen te optimaliseren en met nieuwe technologie te komen. Deze structurele maatregelen zorgen voor meer omzet, een beter bedrijfsresultaat, een hogere melkprijs voor de boer en dragen bij aan het succes van de gehele onderneming.

MIC: Milk Innovation Center op twee locaties

Op de R&D-afdeling in Zeven ligt de nadruk op de strategische sectoren Witte lijn en Poeders / Ingredients. Hier ontwikkelen we nieuwe producten voor onze eigen merken, supermarkten, de groothandel en de FMCG-industrie. Daarnaast ligt de focus op proces- en toepassingsgerichte producten voor de voedselverwerkende industrie, bijvoorbeeld op het gebied van zoetwaren, bakproducten en roomijs, de horeca en de delicatessen- en diepvriesbranche. Met veel oog voor detail werken we in klein formaat zuivelfabriek met speciale technologie voor zoetwaren en bakproducten aan op maat gesneden oplossingen voor onze klanten .

In het Kaaslaboratorium in Edewecht kunnen we onze proefopstellingen gericht inzetten om naast nieuwe producten ook individuele en innovatieve varianten te ontwikkelen en ze vervolgens op ware productieschaal te projecteren. De uitstekende technische uitrusting voor de ontwikkeling van nieuwe producten en processen is kenmerkend voor onze innovatiekracht.