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Auszubildender zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w)

Qualitätssicherung / Labor

Start:
01.08.2018

Arbeitszeit:
Vollzeit

Befristung:
Ja

Über uns

DMK GROUP ist mit 7,3 Milliarden verarbeiteten Kilogramm Milch von 8.600 Milcherzeugern Deutschlands größtes Molkereiunternehmen. Zum Kundenkreis der DMK GROUP zählen nationale und internationale Handelsunternehmen, Lebensmittelhersteller und Großverbraucher. Im Jahr 2017 wurde DMK GROUP mit rund 7.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an 23 Standorten in deutschlandweit zehn Bundesländern und zwei niederländischen Molkereistandorten als einer der besten Arbeitgeber unter den Lebensmittelgroßkonzernen Deutschlands ausgezeichnet.

Richten Sie ihre Bewerbung an:

Sybille Lüers

Personalabteilung

DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Ernst-Alban-Straße 11
17192 Waren, Deutschland

Oder nutzen Sie das Online-Formular:

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Kurzbeschreibung

Für unseren Standort Altentreptow suchen wir zum 01.08.2018 für die Abteilung Qualitätssicherung / Labor einen Auszubildender zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w).

Ihre Tätigkeit

Folgende Ausbildungsinhalte sind beispielsweise Teil der betrieblichen Ausbildung:
  • Bedienen von Laborinstrumenten und Labor-EDV-Anlagen
  • Proben auswählen und entnehmen
  • Produkte sensorisch überprüfen
  • Durchführen von chemischen, physikalischen sowie mikrobiologischen Untersuchungen von Rohstoffen, Milch, Milchprodukten in allen Herstellungsstadien, sowie von Wasser, Abwasser, Luft und Verpackungsmitteln
  • Untersuchungsergebnisse auswerten, beurteilen und dokumentieren

Berufsschule:
Während des Blockunterrichts an der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt (MLUA) in Oranienburg erwirbt man grundlegende Kenntnisse auf verschiedenen für den Beruf wichtigen Gebieten, zum Beispiel über:
  • Chemische und physikalische Eigenschaften von Stoffen unterscheiden und charakterisieren
  • Chemische und physikalische Untersuchungen durchführen
  • Aufbau und Funktion lebendiger Systeme nachweisen
  • Betriebliche Abläufe bei der Herstellung von Milchprodukten organisieren und kontrollieren
  • Daten im milchwirtschaftlichen Betrieb erfassen und verarbeiten

Unsere Voraussetzungen

  • guter bis sehr guter Realschulabschluss, gern Abitur
  • gute Noten und Interesse an den naturwissenschaftlichen Fächern
  • Teamfähigkeit
  • Sie sind an dieser beruflichen Aufgabe in unserem zukunftsorientierten und modernen Unternehmen interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins.

    Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen.

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